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Différence entre eau de source et eau minérale

 

L'eau minérale naturelle est une eau qui possède :

 

  • des teneurs constantes en minéraux et oligo-éléments

  • sa composition minérale (calcium, magnésium, sodium, sulfate...) lui confère des propriétés favorables à la santé reconnues par l'Académie Nationale de Médecine.

 

Ce que ne peut revendiquer une eau de source. En effet, l'eau de source, tout comme l'eau du robinet, répond uniquement au critère de potabilité. Clairement, l'eau de source est potable et donc parfaitement saine, mais elle ne peut se prévaloir de propriétés bénéfiques à la santé.

 

Mais les eaux minérales sont parfois très fortement minéralisées. L'organisme n'assimile en fait que 1% des minéraux contenus dans l'eau. Le surplus "engorge" les reins qui auront du mal à les filtrer. C'est la raison pour laquelle, nous vous recommandons de varier les eaux et de ne pas consommer de manière prolongée une eau trop fortement minéralisée.

L'autre inconvénient des eaux en bouteille : son coût financier et écologique (production énorme de déchets plastiques et coût du transport). 

Combien coûte l'eau que vous buvez ?

 Pour une consommation de 2 L par jour, cela vous coûtera :

2 à 3 euros par an si vous buvez de l'eau du robinet,
plus de 150 euros si vous achetez de l'eau de source,
près de 300 euros si vous achetez de l'eau minérale.

 

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