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Jeudi 09 septembre 2010

Un verre de vin, de pastis ou une bonne bière : quelle est la différence ?

 

Table de correspondance des verres d'alcool


Informations recueillies sur le site de l'INPES (Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé)


 

En pratique clinique courante, la consommation d'alcool est évaluée en nombre de verres bus par jour et non pas en gramme d'alcool par jour. En effet, il existe une bonne équivalence entre la quantité d'alcool contenue dans "un verre", quelque soit la boisson consommée.

Le tableau ci-dessous montre par exemple qu'un verre à bière de 25 cl contient autant d'alcool qu'un verre de vin (ballon de 10 cl) ou qu'un apéritif (verre à apéritif). Bien entendu, si le consommateur boit son whisky dans un verre à vin rempli en entier, cette équivalence n'est plus valable.


 

Il y a la même quantité d'alcool dans un demi de bière, une coupe de champagne, un ballon de vin, un verre de pastis...

 

Source INPES

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

Rappels importants


En France, il est interdit de conduire avec une alcoolémie supérieure à 0,5 g/l d’alcool dans le sang = 2 à 3 verres standard consommés en 1 seule fois.

 
Si vous buvez 4 verres standard, vous avez dépassé le taux d'alcoolémie autorisé.


 

 

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L'alcool : connaissez-vous les risques pour la santé ?


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